Sốt trái bơ

Mã số GV07

¼ cup bột Erythritol

2 quả bơ, gọt vỏ, cắt lát

¼ tsp Stevia

½ cup ngò tươi, cắt nhỏ

Nước ép và vỏ của 2 quả chanh

1 cup nước cốt dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đặt các lát bơ lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc, vắt một nửa lượng nước cốt chanh lên trên và để trong ngăn đá tủ lạnh trong 3 giờ

Bước 2

Đun nóng nước cốt dừa trên chảo ở lửa vừa. Thêm vỏ chanh vào, khuấy đều và đun sôi

Bước 3

Thêm bột Erythritol, khuấy đều, tắt bếp và để sang một bên cho nguội

Bước 4

Chuyển quả bơ vào máy xay thực phẩm, thêm phần nước cốt chanh còn lại cùng với lá ngò vào, rồi xay đều

Bước 5

Thêm hỗn hợp nước cốt dừa, cỏ ngọt vào trộn đều. Chuyển sốt sang một cái bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng