Thịt bò hầm

Mã số BS70

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng nồi trên lửa vừa, cho tỏi, bí, hành tây vào, đảo đều, phi hành trong vài phút

Bước 2

Đun nóng chảo ở lửa vừa, cho thịt bò vào rán chín vàng mỗi mặt trong vài phút rồi tắt bếp

Bước 3

Thêm nước cốt gà, quả bí, nước, giấm rồi trộn đều

Bước 4

Thêm cà chua, nước sốt cà chua, muối, tiêu, ớt Cayenne, tiêu, lá nguyệt quế, húng quế, mùi tây, bột hành tây, bột tỏi và trộn đều

Bước 5

Thêm bắp bò vào, đậy nắp nồi, đun nhỏ lửa và nấu trong 3 giờ

Bước 6

Vớt lá nguyệt quế, chia vào các bát và thưởng thức

Chúc bạn ngon miệng