Trứng chiên với nấm hạt tiêu

Mã số BC84

4 cây nấm, cắt nhỏ

3 quả trứng gà, đánh bông

Muối và hạt tiêu đen xay để nếm

2 lát giăm bông, băm nhỏ

¼ cup ớt chuông đỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ

½ cup rau chân vịt, cắt nhỏ

1 tbsp dầu dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Bước 1

Đun nóng chảo với ½ lượng dầu dừa trên lửa vừa, cho nấm, rau chân vịt, giăm bông, ớt chuông vào đảo đều và nấu trong 4 phút

Bước 2

Đun nóng một chiếc chảo khác với phần dầu còn lại trên lửa vừa, cho trứng vào và tráng

Bước 3

Thêm rau, giăm bông, muối và hạt tiêu, đảo đều, nấu trong 1 phút và dọn ra đĩa

Chúc bạn ngon miệng